Oro del Desierto balsamico ecologico 500ml
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Rotweinessig aus biologischem Anbau, hergestellt durch Zugabe von Essigsäurebakterien zur Umwandlung von Alkohol in Essigsäure (Essig) in Eichenfässern während mindestens 12 Monaten. Dann wird dieser Bio-Essig mit Traubensaftkonzentrat (50% -50%) gemischt, die Mischung wird 6 Monate in Holzfässern gereift, um diesen süßen und natürlichen Bio-Balsamico-Essig zu erhalten.
Herstellung: Essigsäuregärung von Rotem Biowein, natürliche Gewinnung von Essig. Nachdem wir bio-konzentrierten Traubensaft hinzugefügt haben, wird die Mischung mazeriert und gealtert.
Sorten: Cabernet Sauvignon, Syrah und kleine Mengen anderer.
Säuregehalt: 6%
Enthält Sulfite