Mitter-Velten Hölle Kabinett trocken

Riesling Kabinett trocken, Silberne Preismünze LWP 2022

Strahlende Aromatik von Citrus-Zesten, Limettensaft, weißen Blüten und Aprikosen, kühl unterlegt vom Duft feuchter Kreide. Am Gaumen gut strukturiert mit lang anhaltendem Spiel von Frucht, Säure und Mineralität.

Passend zu: Wiener Schnitzel, Quiche, Mezze, Tapas, Vitello Tonnato, gebackenem Ziegenkäse, gebratenem Fisch und vielem mehr. Ein echter Allrounder in der Speisebegleitung.

"Unsere Weinberge werden nach den Standards des integrierten Weinbaus bewirtschaftet. Dazu gehört der gezielte Einsatz von Pflanzenschutzmitteln mit modernster umweltschonender Spritztechnik. Wir verwenden nur noch Präparate aus dem biologischen Weinanbau und verzichten gänzlich auf Herbizide. Stickstoff bildende Begrünungen, Grünkompost und Urgesteinsmehl übernehmen die ausgewogene Rebenernährung. Lebendige Böden für lebendige Reben und lebendige Weine…. Wir haben umgedacht."