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El Picoteo Vino Tinto 2020

6,50 €

(1 l = 8,67 €)
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Beschreibung

  • Eleganter, seidiger und sehr fruchtiger Bio-Rotwein. Perfekte Harmonie zwischen Tannin, Obst und Eiche. Langer, fruchtiger und anhaltender Abgang
  • 70% Monastrell – 30% Syrah
  • 14% Alc.
  • D.O. ALMANSA
  • ideal zu gegrillten und gebratenen Fleischgerichten, Reisgerichten, gereiften Käse
  • Einzelgut von 110 Hektar, 700-800 Meter über dem Meeresspiegel, biologische Anbaumethoden, Nährstoffarme und kalksteinreiche Böden, geringe Niederschläge.
  • REIFUNG: 3-4 Monate in feinkörnigen amerikanischen und französischen Allierfässern (Eichenholz)
  • VINIFIKATION: Die Verdejo- und Sauvignon Blanc-Trauben, die aus den Weinbergen in kühlerer Höhe stammen, werden in den letzten beiden Augustwochen sorgfältig ausgewählt und nachts geerntet, gefolgt von einer Gärung bei niedriger Temperatur für mehr als 30 Tage.
  • Enthält Sulfite