Celler del Roure safrá 2020
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Beschreibung
- Bio-Rotwein mit floralem und aromatischen Ausdruck, mit Komplexität und Noten von Sauerkirschen. Am Gaumen tief und schmackhaft
- D.O.P. Valencia
- Finca Els Corrals, 600m ü. M., sandige Böden
- Vinifikation: Handlese, malolaktische Gärung auf autochthoner Hefe mit 30% ganzen Trauben, malolaktische Gärung und 6 Monate Ausbau in glasierten Amphoren aus Ton, die in die Erde eingelassen werden.
- Empfehlung zu hellem und roten Fleisch und Reisgerichten
- 13% Alc.
- Enthält Sulfite
- Jahrgang 2019 mit 94 Parker Punkten