Bio Honig Wildblüten
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Beschreibung
100% Bio Rohhonig
Eucalyptus spp. und Wildblüten
Von einheimischen Bienen in nachhaltigen Bienenstöcken in Andalusien (Spanien) erzeugt.
Dieser Honig wird an denselben Orten wie der Lavendelhonig erzeugt (Sierra von Andalusien), allerdings weisen diese Gebiete eine größere Vielfalt an Pflanzenarten auf. Daher können die Bienen dort eine größere Vielfalt an Wildblumen nutzen, um diesen Honig zu erzeugen, wie z. b. Lavendel, Rosmarin, Thymian, Heidekraut, Myrte und Hülsenfrüchte. Dadurch ist er geschmacklich ein sehr komplexer Honig, süß und mit leichtem Säure- und Bitterton.